Onion in Diabetes: डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है, जो शरीर में बहुत सी परेशानियों को दावत देती है। इसमें शरीर में पर्याप्त मात्रा में इंसुलिन पैदा नहीं हो पाता या हमारा शरीर पैदा हुए इंसुलिन को सपोर्ट नहीं करता है। यह पिछले कुछ सालों में पूरी दुनिया में आम बीमारी बन चुकी है। डायबिटीज एक मेटाबॉलिज्म डिसऑर्डर होता है, जो कि शरीर में ब्लड शुगर लेवल में उतार-चढ़ाव करता रहता है। यह एक साइलेंट किलर बीमारी होती है। डायबिटीज बहुत से तरह की होती है। टाइप ए, टाइप टू, टाइप 3 और प्री डायबिटीज के लिए आप कच्चे प्याज का इस्तेमाल कर सकते हैं।
डायबिटीज या हाइ ब्लड शुगर-
प्याज का इस्तेमाल हम अपने खाने में करते हैं, यह एक ऐसी सामग्री है, जिसके बिना किचन अधूरा ही माना जाता है। प्याज को भोजन में शामिल करना स्वाद को दोगुना करना है। यह किसी भी खाने में जान डाल देता है। इसका सेवन करने से बीमारियां दूर भाग जाती है। जिनसे बचने के लिए लोगों को अस्पतालों में चक्कर काटने पड़ते हैं। डायबिटीज या हाइ ब्लड शुगर एक ऐसी बीमारी है, जिससे खाने-पीने पर ज्यादा ध्यान देना पड़ता है।
स्वास्थ्य समस्याएं दूर-
खाने-पीने में लापरवाही से शुगर लेवल बढ़ सकता है और स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होती है। डायबिटीज के मरीज रोजाना कच्चा प्याज खा सकते हैं। इसकी मदद से ब्लड शुगर को काम किया जा सकता है। प्याज में एंटी एलर्जिक, एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं इसके अलावा प्याज में भरपूर मात्रा में विटामिन ए, सी और बीच 6 पाया जाता है। वही प्याज में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम जिंक और फास्फोरस भरपूर मात्रा में होता है।
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रोज़ाना प्याज का सेवन-
इसके अलावा ब्लड शुगर की वजह से हार्ट की सेहत पर भी बुरा असर पड़ता है। आपको हार्ट अटैक या हार्ट स्ट्रोक जैसी समस्याएं हो सकती है। दिल के मरीजों को प्याज का सेवन करना चाहिए। अगर आपको कोई भी बीमारी नहीं है तो फिर भी आप रोजाना कच्चा प्याज खा सकते हैं।
इसके अलावा प्याज खाने से इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद मिलती है। दरअसल प्याज में बहुत से ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत करने में आपकी मदद कर सकते हैं। अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है तो आपके लिए प्याज का सेवन फायदेमंद है। पाचन तंत्र को मजबूत बनाने और पेट को हेल्दी रखने में प्याज सलाद के रूप में खाया जा सकता है और सलाद आपकी सेहत के लिए काफी अच्छा हो सकता है। इसलिए आपको खाने के साथ सलाद को शामिल करना चाहिए।
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