Heart Attack in Youth: हार्ट अटैक अब केवल बुजुर्गों की समस्या नहीं रह गई है। आज के दौर में बीस से तीस साल के युवा भी इस जानलेवा बीमारी की चपेट में आ रहे हैं। इसके पीछे सबसे बड़ा कारण हमारी बदलती खान-पान की आदतें हैं। खासतौर पर नाश्ता छोड़ने और देर रात खाना खाने की आदत युवाओं के दिल को गंभीर नुकसान पहुंचा रही है।
क्यूजेएम जर्नल में प्रकाशित एक महत्वपूर्ण अध्ययन ने भारत के शहरी क्षेत्रों में रहने वाले युवाओं की खाने की आदतों का गहन विश्लेषण किया है। इस शोध में पाया गया, कि नियमित रूप से नाश्ता छोड़ना और रात को देर से भोजन करना कोरोनरी आर्टरी डिजीज, हाई ब्लड प्रेशर और मेटाबोलिक सिंड्रोम के खतरे को कई गुना बढ़ा देता है। ये आदतें शरीर की प्राकृतिक चयापचय प्रक्रियाओं को गड़बड़ा देती हैं, तनाव के हॉर्मोन्स को बढ़ाती हैं और धमनियों में प्लाक जमने की रफ्तार को तेज कर देती हैं। समय के साथ यह स्थिति गंभीर हृदय रोगों का कारण बन सकती है, भले ही व्यक्ति को पहले कभी दिल की कोई समस्या न रही हो।
नाश्ता छोड़ना क्यों है दिल के लिए खतरनाक-
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में खासकर छात्र और प्रोफेशनल्स अक्सर सुबह का नाश्ता छोड़ देते हैं। कुछ लोग वजन कम करने के चक्कर में जानबूझकर नाश्ता नहीं करते, तो कुछ लोग समय की कमी का बहाना बनाते हैं। लेकिन यह मामूली लगने वाली आदत आपके दिल के लिए बेहद खतरनाक साबित हो सकती है। क्यूजेएम अध्ययन के अनुसार, जो लोग अक्सर नाश्ता छोड़ देते हैं, उनमें कोरोनरी आर्टरी डिजीज और उच्च रक्तचाप विकसित होने का जोखिम काफी अधिक होता है।
जब आप नाश्ता नहीं करते, तो आपके शरीर में उपवास की अवधि लंबी हो जाती है। इससे कोर्टिसोल नामक स्ट्रेस हॉर्मोन का स्तर बढ़ जाता है, जो रक्तचाप को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होता है। यह प्रक्रिया धमनियों में प्लाक बनने में योगदान देती है और एथेरोस्क्लेरोसिस को तेज करती है। इसके अलावा नाश्ता छोड़ने से दिन में बाद में ज्यादा खाने की संभावना बढ़ जाती है। युवा लोग अक्सर बड़े पोर्शन खा लेते हैं या अनहेल्दी स्नैक्स का सेवन करते हैं, जिससे कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है और वजन बढ़ता है। इससे हृदय प्रणाली पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है।
लंबे समय तक हॉर्मोनल असंतुलन, अनियमित ऊर्जा आपूर्ति और चयापचय संबंधी तनाव का संयोजन हृदय रोग के लिए एक खतरनाक माहौल बनाता है। यह खतरा उन युवाओं के लिए भी उतना ही गंभीर है, जो अन्यथा स्वस्थ दिखाई देते हैं। इसलिए सुबह का नाश्ता केवल एक भोजन नहीं है, बल्कि यह आपके दिल की सुरक्षा का पहला कदम है।
रात को देर से खाना कैसे बनता है दिल का दुश्मन-
देर रात खाना खाने की आदत भी आज के युवाओं में तेजी से बढ़ रही है। शहरी जीवनशैली, लंबे कामकाजी घंटे और अनियमित दिनचर्या के कारण युवा अक्सर शाम को देर से भारी भोजन करते हैं। कुछ लोग ऑफिस से लेट आने के बाद खाना खाते हैं, तो कुछ लोग रात में दोस्तों के साथ पार्टी या आउटिंग में खाना खाते हैं। लेकिन यह आदत आपके दिल के लिए बेहद नुकसानदेह है।
रात को देर से खाना सर्कैडियन रिदम को बिगाड़ देता है जो मेटाबोलिज्म, हॉर्मोन रिलीज और ऊर्जा संतुलन को नियंत्रित करता है। जब आप अपने शरीर की प्राकृतिक घड़ी के खिलाफ खाते हैं, तो इससे फैट का संचय बढ़ता है, ब्लड शुगर का स्तर ऊंचा हो जाता है और कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है। रात के खाने में अक्सर कैलोरी से भरपूर, तला हुआ या मीठा भोजन शामिल होता है, जो हृदय संबंधी जोखिम को और बढ़ा देता है।
नियमित रूप से देर रात खाना हृदय पर दबाव डालता है और लंबे समय में मेटाबोलिक स्वास्थ्य को खराब करता है। यह समस्या तब और गंभीर हो जाती है, जब इसे अन्य अस्वास्थ्यकर आदतों जैसे कम शारीरिक गतिविधि और खराब नींद के साथ मिला दिया जाए। इसलिए डिनर टाइम को सही रखना आपके दिल की सेहत के लिए बेहद जरूरी है।
ये आदतें कैसे प्रभावित करती हैं हृदय स्वास्थ्य-
नाश्ता छोड़ना और रात को देर से खाने का संयोजन शरीर की कई प्रणालियों को प्रभावित करता है। लंबे समय तक उपवास कोर्टिसोल को बढ़ाता है, जिससे रक्तचाप और हृदय गति बढ़ जाती है। अनियमित कैलोरी सेवन ब्लड शुगर नियमन को बाधित करता है और इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ावा देता है। अजीब समय पर खाना सर्कैडियन रिदम को बिगाड़ता है, जिससे लिपिड मेटाबोलिज्म खराब हो जाता है और कोलेस्ट्रॉल जमा होने का खतरा बढ़ जाता है।
ये सभी कारक मिलकर एथेरोस्क्लेरोसिस को तेज करते हैं, हार्ट अटैक के जोखिम को बढ़ाते हैं और युवाओं में शुरुआती हृदय रोग का कारण बन सकते हैं। शोधकर्ताओं का मानना है, कि इन आदतों के कारण धमनियों में सूजन बढ़ती है और रक्त वाहिकाओं की लचीलापन कम हो जाता है। यह प्रक्रिया धीरे-धीरे होती है, लेकिन इसके परिणाम जानलेवा हो सकते हैं।
अन्य लाइफस्टाइल कारक जो बढ़ाते हैं दिल का खतरा-
जबकि खाने की आदतें महत्वपूर्ण हैं, अन्य जीवनशैली विकल्प भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। शारीरिक निष्क्रियता यानी सिटिंग जॉब्स और घंटों एक जगह बैठे रहना हृदय की दक्षता को कम करता है और मोटापे के जोखिम को बढ़ाता है। प्रोसेस्ड फूड का अधिक सेवन भी एक बड़ी समस्या है। ट्रांस फैट, तले हुए खाद्य पदार्थ और शुगरी बेवरेजेस का नियमित सेवन कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को बढ़ाता है।
आज की प्रतिस्पर्धी दुनिया में क्रोनिक स्ट्रेस भी एक बड़ा कारण बन गया है। लगातार तनाव ओवरईटिंग या अनहेल्दी स्नैकिंग को ट्रिगर कर सकता है जिससे हृदय जोखिम और बढ़ जाता है। धूम्रपान और शराब का सेवन रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाता है और हृदय संबंधी जोखिम को कई गुना बढ़ा देता है। इन सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए एक समग्र दृष्टिकोण अपनाना जरूरी है।
छोटे बदलाव जो बचा सकते हैं आपकी जान-
अच्छी बात यह है, कि युवा वयस्क कुछ ठोस कदम उठाकर हार्ट अटैक के जोखिम को काफी हद तक कम कर सकते हैं। सबसे पहले नियमित रूप से नाश्ता करना शुरू करें। अपने नाश्ते में साबुत अनाज, प्रोटीन और फल शामिल करें, जो लगातार एनर्जी देते हैं। ओट्स, अंडे, दलिया, फ्रूट्स और नट्स बेहतरीन ऑप्शन हैं।
रात को देर से भारी भोजन से बचें। डिनर सोने से कम से कम दो घंटे पहले खत्म कर लें। अगर भूख लगती है, तो हल्के स्नैक्स का विकल्प चुनें जैसे फल या दही। संतुलित आहार बनाए रखें जिसमें सब्जियां, फल, लीन प्रोटीन और साबुत अनाज को प्राथमिकता दें। प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड से दूर रहें।
सक्रिय रहना भी उतना ही जरूरी है। नियमित पैदल चलना, साइकिलिंग या योग हृदय को मजबूत बनाता है। दिन में कम से कम तीस मिनट की शारीरिक गतिविधि जरूर करें। तनाव को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करें। ध्यान, गहरी सांस लेना और माइंडफुलनेस हृदय और मानसिक स्वास्थ्य दोनों का समर्थन करते हैं। धूम्रपान और अत्यधिक शराब से बचें, क्योंकि दोनों ही हृदय रोग में प्रमुख योगदानकर्ता हैं।
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युवा भारतीयों में हार्ट अटैक की बढ़ती संख्या चिंताजनक है, लेकिन खाने की आदतों में छोटे और निरंतर बदलाव बड़ा फर्क ला सकते हैं। नाश्ता छोड़ना और रात को देर से खाना दो ऐसी आदतें हैं, जो हृदय संबंधी जोखिम को काफी बढ़ा देती हैं। नियमित भोजन पैटर्न अपनाना, पौष्टिक भोजन करना, सक्रिय रहना और तनाव का प्रबंधन करना हार्ट अटैक के जोखिम को नाटकीय रूप से कम कर सकता है। जागरूकता और सक्रिय जीवनशैली परिवर्तन लंबी अवधि के लिए हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने के लिए आवश्यक हैं।
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डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं है। किसी भी चिकित्सा स्थिति या जीवनशैली परिवर्तन के संबंध में हमेशा योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता का मार्गदर्शन लें।