Gaurav Khanna: टेलीविजन के लोकप्रिय अभिनेता गौरव खन्ना ने हाल ही में सेलिब्रिटी मास्टरशेफ सीजन 1 का खिताब अपने नाम किया है। उन्होंने न केवल गोल्डन ट्रॉफी और व्हाइट कोट जीता, बल्कि 20 लाख रुपये का नकद पुरस्कार भी अपने नाम किया। लेकिन उनकी इस यात्रा में कुछ विवाद भी रहे, जिनमें सबसे चर्चित था स्विस शेफ दिवेस जोश के डेसर्ट को कॉपी करने का आरोप। अब गौरव ने इस पूरे विवाद पर अपनी चुप्पी तोड़ी है और कहा है कि इन टिप्पणियों का उन पर कोई असर नहीं हुआ।
Gaurav Khanna एक्सक्लूसिव बातचीत-
टाइम्स ऑफ इंडिया टीवी के साथ एक्सक्लूसिव बातचीत में गौरव ने कहा, "सच कहूं तो मैंने इस बारे में बिल्कुल नहीं सोचा और मुझ पर इसका कोई असर नहीं हुआ। मेरा काम उस पार्टिकुलर एपिसोड के लिए बेस्ट डिश बनाना था और जजेस को वो पसंद आई। यह टॉक ऑफ द टाउन बन गई। लोगों ने कहा ये है वो है तो उसका जवाब तो खुद शेफ विकास खन्ना ने दे दिया। वे एक मिशलिन स्टार शेफ हैं, भारत का गौरव हैं, उन्होंने मेरे लिए बोला और जब उन्होंने इंस्टाग्राम पर दो-तीन स्टोरीज डालीं, तब मामला शांत हो गया। मैं इस पर कोई टिप्पणी नहीं करना चाहता था और मैंने इस पर कोई प्रतिक्रिया नहीं दी। मेरा काम डिश बनाना था, मैंने वह किया और लोगों ने उसकी तारीफ की। वह डिश कुछ ऐसी थी, जिसे मैंने भी कभी नहीं सोचा था कि मैं बना पाऊंगा। यह इतनी मुश्किल चीज थी, लेकिन मैंने इसे करने में कामयाबी हासिल की।"
एक अंडरडॉग की कामयाबी-
अनुपमा के अभिनेता, जिन्हें अक्सर प्रतियोगिता में अंडरडॉग के रूप में देखा जाता था, ने आगे बताया कि उनके लिए वह डेसर्ट बनाना एक सपने जैसा था। गौरव कहते हैं, "यह एक सपने जैसा था, मैं सोच रहा था ऐसा कुछ हो जाए और वो हुआ और टेस्ट इतना अच्छा आया। अदरक का स्वाद और भी अच्छा हो गया। एक कलाकार के रूप में, मैं एक हद तक ही सोचता हूं और बाकी दुनिया पर छोड़ देता हूं। अब दुनिया वाले जितने लोग बोले वो इंस्पायर्ड है, ये है वो है, पर उससे कई ज्यादा लोग उसकी तारीफ भी तो कर रहे थे।
सकारात्मक बातों का वजन बहुत अधिक था, जब आपके गुरु विकास खन्ना आपकी तरफ से जवाब दे रहे हैं, तो चेले को बोलने की जरूरत ही नहीं है। यह अपने आप में साबित करता है कि वे डिश से कितने प्रभावित हुए थे। वे पिछले इतने सालों से इस तरह की डिश देख रहे हैं। हर कोई दाल चावल बनाता है, क्या हम इसे किसी अन्य तरीके से पका सकते हैं, तो ऐसे तर्कों का कोई अंत नहीं है। जिसको जो अच्छा लगता है करने दो, अंत में ईमानदारी से मैंने अपना 110 प्रतिशत दिया और मैं इससे खुश हूं। लोगों ने मेरे प्रयासों को देखा और मेरे जैसे अंडरडॉग ने शो जीता, मुझे लगता है भगवान दयालु रहे हैं।"
Gaurav Khanna वो डेसर्ट जिसने जजेस को कर दिया था हैरान-
जिन्हें नहीं पता, गौरव ने अपने ग्रैंड फिनाले डेसर्ट से सभी को चौंका दिया था। उन्होंने वाइन ग्लास में एलिगेंट तरीके से परोसा गया एक डेसर्ट बनाया, जिसमें हनीकॉम्ब पैटर्न वाले पावलोवा पर सिरप सुंदरता से बह रहा था। इस स्टनिंग प्रेजेंटेशन ने जजेस, खासकर विकास को पूरी तरह से अचंभित कर दिया था। विकास इतने प्रभावित हुए कि उन्होंने शुद्ध अविश्वास में अपना चम्मच गिरा दिया और गौरव के इस शानदार डिश की तारीफ करते नहीं थक रहे थे।
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गौरव की इस कामयाबी ने यह साबित कर दिया है कि सच्ची लगन और मेहनत से कोई भी मंजिल हासिल की जा सकती है। एक ऐसे प्रतियोगी, जिसे शुरुआत में अंडरडॉग माना जाता था, ने अपनी प्रतिभा और कड़ी मेहनत से न सिर्फ अपने आलोचकों को जवाब दिया, बल्कि पूरे देश का दिल भी जीत लिया।
यह जीत सिर्फ गौरव की नहीं, बल्कि हर उस शख्स की है जो अपने सपनों को पूरा करने के लिए अथक प्रयास करता है, चाहे रास्ते में कितनी भी चुनौतियां और आलोचनाएं क्यों न आएं। उनकी यह कहानी हमें सिखाती है कि अगर हम अपने काम पर ध्यान केंद्रित करें और अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करें, तो सफलता हमारे कदम चूमेगी। गौरव खन्ना की यह कामयाबी टेलीविजन जगत से लेकर कुलिनरी वर्ल्ड तक एक प्रेरणादायक कहानी बन गई है। उनके प्रशंसक अब उत्सुकता से उनके अगले प्रोजेक्ट का इंतजार कर रहे हैं, चाहे वह अभिनय के क्षेत्र में हो या फिर पाक कला के माध्यम से।
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