Best Street Foods of Delhi: अगर आप खाने पीने के शौकीन हैं, तो दिल्ली आपके लिए किसी स्वर्ग से कम नहीं है। स्ट्रीट फूड से लेकर इंटरनेशनल फूड्स तक दिल्ली में सब कुछ मिलता है। दिल्ली जिसे दिल वालों की दिल्ली कहा जाता है, हर जगह यह आपके मन को लुभाते हुए नजर आएगी। आप दिल्ली में भोजन क सकते हैं या फिर अपने इमोशंस को कंट्रोल करके दिल्ली के स्ट्रीट फूड का आनंद ले सकते हैं। स्ट्रीट फूड खाने के लिए दिल्ली के स्वादिष्ट और बेहतरीन फूड की एक लम्बी लिस्ट है। अगर आप दिल्ली की इन मशहूर स्ट्रीट फूड में से 10 से 15 को नहीं खाते, तो आपका अनुभव बहुत अच्छा नहीं रहा। आज हम आपको दिल्ली में मिलने वाले फेमस स्ट्रीट फूड्स के बारे में बताएंगे, जिन्हें आप ट्राई कर सकते हैं।
छोले भटूरे (Best Street Foods of Delhi)-
सबसे पहले बात करते हैं कि छोले भटूरे की दिल्ली में ही आपको सबसे अच्छे छोले भटूरे मिल सकते हैं। फुले हुए भटूरे बनाने के अलावा यहां पर कम सोडा का इस्तेमाल, इसे दिल्ली का सबसे अच्छा स्ट्रीट फूड बनाता है। उसमें छोले को और ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाली सीकरेट इनग्रीडिएंट्स का भी इस्तेमाल किया जाता है। यह साउथ दिल्ली का सबसे अच्छा स्ट्रीट फूड है। जिससे हर खाने के शौकीन को जरूर खाना चाहिए, आप अपने छोले भटूरे में डालने के लिए विशेष चटनी भी मांग सकते हैं। चांदनी चौक में ज्ञानी की हट्टी, करोल बाग में रोशन, पहाड़गंज में सीताराम और सदर बाजार में नंद के छोले भटूरे, लाजपत नगर में बाबा नागपाल कॉर्नर और दिल्ली में चाचा दी हट्टी यह सब आपको एक प्लेट के लिए 80 से 150 रुपए की कीमत पर अच्छे और टेस्टी छोले भटूरे खिलाएंगे।
गोलगप्पे (Best Street Foods of Delhi)-
दिल्ली के इस स्ट्रीट फूड को खाने के बाद आप मुंबई के पानी पुरी और कोलकाता के पुचके को भूल जाएंगे। दिल्ली हो या फिर कोई और जगह गोलगप्पे किसी भी स्ट्रीट फूड के राजा हैं और दिल्ली के मशहूर स्ट्रीट फूड की लिस्ट में इसे शामिल किया गया है। तीखी गोलगप्पे की तीखी खट्टु दही और चटनी में डूबी पापड़ी का एक टुकड़ा मांगना ना भूले। यहां इसे आप चांदनी चौक, लाजपत नगर मार्केट, राजौरी गार्डन, सीआर पार्क स्थानीय बाजार में का सकते हैं।स्वच्छ प्रेमी हल्दीराम ओम स्वीट्स जैसी दिल्ली के सबसे अच्छे खाने के जगह पर खा सकते हैं।
छोले समोसे-
दिल्ली के स्ट्रीट फूड का एक तला हुआ नमूना है, आप विश्वास नहीं करेंगे की स्वादिष्ट व्यंजन का ना सिर्फ निवाला खाते ही यह जंक फ्राइड फूड के बीच आप पहली पसंद बन जाता है। अगर आप दिल्ली में कुछ बेहतरीन स्ट्रीट फूड की तलाश कर चुके हैं, तो आप छोले समोसे को जरूर खाएं। अगर आप ज्यादा तीखा खाना पसंद करते हैं तो आप इस पर हरी मिर्च की चटनी डाल सकते हैं। इसे आप चांदनी चौक, सीआर पार्क में अन्नपूर्णा स्वीट्स पर खा सकते हैं और अगर आप ज्यादा सफाई प्रेमी है, दिल्ली के किसी फेमस होटल में जाकर खा सकते हैं। यहां आपको 100 से 200 रुपए के बीच एक प्लेट दी जाती है।
दौलत की चार्ट-
दिल्ली के इस मशहूर खाने का आविष्कार खुद स्वाद के देवता ने ही किया है। आपको हमारी बात पर यकीन नहीं होगा, तो खुद ही आप इसे आजमा सकते हैं। आप जब दिल्ली आएंगे तो इसका स्वाद आपको इतना बढ़िया लगेगा कि इसे इंसानी रचना नहीं कहा जा सकता। यह दौलत की चार्ट आपको आनंद से भर देती है। यह मीठी और नमकीन अपने आप में ही बेहतरीन है। इसे और ज्यादा बेहतरीन बनाने के लिए आपको किसी भी चीज की कोई जरूरत नहीं है। यह आपको सिर्फ चांदनी चौक पर ही मिलेंगे, इसकी कीमत 60 प्रति पीस होती है।
रबड़ी फालूदा-
रबड़ी फालूदा एक सेल्फ मिठाई, कैरेमलाइज दूध और सूखे मेवे से भरपूर होती है। यह बहुत ज्यादा मीठी नहीं है। यह मिठाई आपको और खाने के लिए मजबूर कर देगी। यह लंबे समय तक रहने वाली काफी पसंदीदा मिठाई है। इसके बारे में बात करते ही मुंह में पानी आ जाता है। इसे आप चांदनी चौक में ज्ञानी दी हट्टी पर खा सकते हैं। इसके अलावा स्वच्छता प्रेमी इसे ओम स्वीट्स, कलेवा और हल्दीराम पर खा सकते हैं। इसकी कीमत 50 से 100 रुपए प्रति व्यक्ति होती है।
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स्वादिष्ट टिक्की और पराठे-
दिल्ली के पसंदीदा स्ट्रीट फूड आज के समय में कभी भी खाए जा सकता है। मक्खन की एक स्वादिष्ट टिक्की और पराठे में शानदार स्टफिंग इसे दिल्ली का सबसे बेहतरीन स्ट्रीट फूड बनाते हैं। यहां का स्पेशल पराठा पिज़्ज़ा आपको जरूर ट्राई करना चाहिए और यहां पर पराठे वाली गली में तले हुए पराठे को खाना ना भूलें। इसे आप मूलचंद के परांठे वाली गली, राजौरी गार्डन में नॉट जस्ट पराठा और फतेहपुर में केक दी हट्टी पर खा सकते हैं। स्वच्छता प्रेमी इसे करोल बाग में ओम स्वीट्स और केक की हट्टी पर खा सकते हैं। इसे दो लोगों के लिए 150 से 350 की कीमत पर खरीदा जा सकता है।
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