Elaichi एक सदियों पुराना मसाला है, यह सदियों से घरों की रसोई में मौजूद रहता है। इसके नाम के साथ बहुत से स्वास्थ्य लाभ हैं। इलायची को एक जादूई मसाला भी कहा जाता है, जो किसी भी व्यंजन में स्वाद डाल देता है, चाहे वह चाय हो या कोई अन्य व्यंजन। इस मसाले का बोलबाला है, यह आकर में छोटा जरूर होता है। लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह वजन घटाने के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है। इसके प्रभावशाली लाभों से इसे देसी पुदीना के रूप में भी जोड़ा जा सकता है। यही कारण है कि व्यक्तियों को इलायची का नियमित मध्यम मात्रा में सेवन जरूर करना चाहिए। यह वजन घटाने में भी आपकी मदद कर सकता है आई जानते हैं कैसे-
वजन घटाने में आपकी-
- इलायची एक थर्मोजेनिक मसाला होता है। जिसका मतलब है कि यह आपके शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ा देता है। यह आपको आराम के समय और व्यायाम के दौरान ज्यादा कैलोरी बर्न करने में मदद करता है।
- इलायची को एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक भी कहा जाता है। जिसका मतलब है कि यह आपके शरीर में ज्यादा पानी को बाहर निकलने में आपकी मदद करता है। यह सूजन को कम कर सकता है और वजन कम करने में भी आपकी मदद करता है।
- इलायची एंजाइमों के उत्पादन और पाचक रसों को उत्तेजित करके पाचन में सुधार करता है। यह आपके शरीर को भोजन को ज्यादा कुशलता से तोड़ने और पोषक तत्वों से ज्यादा आसानी से अवशोषित करने करता है।
- इलायची में भूख को दबाने के गुण पाए जाते हैं। इसका मतलब है कि आपको लंबे समय तक भरा महसूस करने और स्वस्थ कर खाद्य पदार्थों की लालच को कम करने में मदद कर सकता है।
- इलायची में एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं, जो शरीर को डीऑक्सीफाई करने और हानिकारक विषक पदार्थों को निकालने में आपकी मदद कर सकते हैं। यह कल्याण और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है और वज़न घटाने में भी सहायक होता है।
पाचन में सहायता-
वजन घटाने के लिए आप इसे अपनी सुबह की कॉफी या चाय में एक चुटकी इलायची पाउडर मिला सकते हैं। दही, दलिया या फिर फल के ऊपर इलायची पाउडर छिड़क सकते हैं। चावल या अन्य अनाज के लिए अपने खाने पकाने में या पानी में इलायची को जोड़ सकते हैं। पाचन में सहायता के लिए भोजन के बाद एक इलायची चबा सकते हैं। दिनभर इलायची वाला पानी पिएं।
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इलायची का पानी-
इलायची का पानी पीने के लिए बनाने के लिए बस एक गिलास में कुछ इलायची के बीज डालें और इसे 30 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें। ऐसा कहा जाता है कि इलायची रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा यह कोलेस्ट्रॉल कम करने और कैंसर से लड़ने में भी मदद करता है।
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