Unique Restaurants in India: एक ज़माना था, जब रेस्टोरेंट जाने का मतलब बस अच्छा खाना खाना होता था। लेकिन अब वक्त बदल गया है। आज भारत में ऐसे रेस्टोरेंट हैं, जहां आप दरवाज़ा खोलते हैं और लगता है, जैसे किसी और दुनिया में आ गए, कभी समुद्री डाकुओं के जहाज़ पर, कभी पहाड़ी गुफा में, तो कभी बर्फ से बनी झोपड़ी में। यह रेस्टोरेंट सिर्फ पेट नहीं भरते, बल्कि एक पूरा अनुभव देते हैं, जो दिल में बस जाता है।
The Black Pearl, समुद्री डाकुओं की दुनिया में रात का खाना-
बेंगलुरु के इस रेस्टोरेंट में कदम रखते ही लगता है, जैसे किसी पुराने समुद्री जहाज़ के डेक पर आ गए हों। लकड़ी की दीवारें, लटकती लालटेनें, रस्सियां, बैरल और समुद्री डाकू की मूर्तियां, सब मिलकर एक ऐसा माहौल बनाते हैं, जो किसी फ़िल्म के सीन जैसा लगता है। कर्मचारी समुद्री डाकू की पोशाक में रहते हैं और नाटकीय अंदाज़ में मेहमानों का स्वागत करते हैं। देसी और विदेशी व्यंजनों का भरपूर खाना इस मज़ेदार माहौल को और भी खास बना देता है।
Gufha Restaurant गुफा में छुपा ज़ायका-
कुछ जगहें तेज़ रोशनी और शोर से माहौल बनाती हैं, लेकिन यह रेस्टोरेंट बिल्कुल उलटा करता है। यहां पत्थर जैसी दीवारें, सुनहरी मध्यम रोशनी और गुफा जैसा एहसास आपको एक अलग दुनिया में ले जाता है। पहले थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन जैसे ही बैठते हैं और उत्तर भारतीय खाने की खुशबू आती है, तरी वाले व्यंजन, तंदूरी खाना, यह अनुभव सुकून देने वाला लगने लगता है।
Taste Cinemas फ़िल्म देखो, खाना खाओ-
क्या हो अगर सिनेमा और रात का खाना एक साथ हो? यहां यही होता है। आप आरामदायक कुर्सी पर बैठते हैं, परदे पर फ़िल्म शुरू होती है और ताज़ा खाना आपकी मेज़ पर आ जाता है। परदे पर कहानी चलती है और थाली में ज़ायका दोनों एक साथ।
Kaidi Kitchen जेल में खाने का मज़ा-
जेल में खाना खाना? सुनने में अजीब लगता है, लेकिन इस रेस्टोरेंट ने इस विचार को मज़ेदार बना दिया है। यहां आते ही आपको “गिरफ्तार” किया जाता है और जेल की सलाखों जैसी सजावट वाली मेज़ पर बिठाया जाता है। पहरेदार की वेशभूषा में कर्मचारी पूरे माहौल को हंसी-मज़ाक भरा बनाए रखते हैं। पूरी तरह शाकाहारी मेन्यू में मैक्सिकन से इतालवी तक सब कुछ मिलता है।
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Igloo Cafe बर्फ की झोपड़ी में गरम चाय-
गुलमर्ग की बर्फीली वादियों में हर सर्दी एक अनोखी जगह आकार लेती है, बर्फ से बना गुंबदनुमा कैफे। अंदर लकड़ी का सामान, हल्की रोशनी और गरमागरम चाय-कॉफी का इंतज़ाम होता है। बर्फीली दीवारों के बीच बैठकर हॉट चॉकलेट पीने का अनुभव शब्दों में बयां नहीं होता। यह कैफे सिर्फ सर्दियों में खुलता है, इसलिए इसे देखना और भी खास बन जाता है।
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